野菜を使った味噌汁、和食の汁物、スープ、シチューのレシピ。
朝ごはんにも便利な簡単スープからじっくりと煮込むシチューまで、野菜がメインとなる味噌汁、スープ、シチューのレシピです。
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野菜を使った味噌汁、和食の汁物
しいたけやしめじ、なめこ、えのきなど、数種類のきのこをたっぷりと使っておいしいきのこ汁に。油揚げを…
調理時間：15分
カロリー：43kcal/1人分
秋田や山形の郷土料理、おいしい納豆汁のレシピです。関東では手に入りにくい芋がら(ずいき)は使わず、…
調理時間：20分
カロリー：124kcal/1人分
豚汁とは違い、味噌も肉類も入らないけんちん汁は、野菜の旨味を味わう素朴なスープ。具だくさんにする…
調理時間：35分
カロリー：117kcal/1人分
野菜を使ったスープ
にんじんやじゃがいも、玉ねぎの他、セロリやかぼちゃ、さつまいもなど野菜はお好みのものを。野菜の出…
調理時間：35分
カロリー：163kcal/1人分
トーストの朝ごはんにはもちろん、あともう一品といった洋食時にも便利。バターで炒めた玉ねぎはとろと…
調理時間：23分
カロリー：102kcal/1人分
ほうれん草と卵の他、旨味を引き出すベーコンと玉ねぎを使用。洋食にも合う、コンソメを使ったほうれん…
調理時間：12分
カロリー：157kcal/1人分
具にはキャベツと玉ねぎ、ソーセージの他、お好みでミニトマトを使ってボリュームのあるスープに。野菜…
調理時間：12分
カロリー：131kcal/1人分
ちょっとしたコツで、ふわふわ卵のおいしいスープに。生姜も入れて体もぽかぽか。風邪や体の冷えにも効…
調理時間：8分
カロリー：111kcal/1人分
生姜とネギ、白ごまを使って香りの良いおいしいわかめスープに。10分足らずですぐに作れる、簡単わかめ…
調理時間：10分
カロリー：37kcal/1人分
コーンクリーム缶と卵を使って絶品の中華風スープに。時間もかからず簡単に作れる、おいしい中華コーン…
調理時間：10分
カロリー：159kcal/1人分
ミキサーやブレンダーは使わず、つぶつぶとしたかぼちゃの食感の残るスープに。作り方は簡単、おいしい…
調理時間：15分
カロリー：185kcal/1人分
作り方は簡単。茹でたモロヘイヤを包丁で叩いて、コンソメを溶かしたスープでざっと煮込むだけ。にんに…
調理時間：15分
カロリー：42kcal/1人分
時間のない朝食時はもちろん、食欲のない時や二日酔いにも◎ 10分もかからずさっと作れる、トマトジュ…
調理時間：9分
カロリー：173kcal/1人分
野菜を使ったシチュー
鶏肉や野菜を炒めず、水から煮ることで素材の旨味を引き出して作るクリームシチューは絶品。市販の素や…
調理時間：60分
カロリー：255kcal/1人分
具には白菜と鶏胸肉の他、シメジやニンジン、玉ねぎなど野菜たっぷり。生クリームは使わず牛乳とバター…
調理時間：30分
カロリー：264kcal/1人分
作り方は簡単､鍋に具を入れたら､スープの材料を入れて煮込むだけ｡キャベツやニンジン､じゃがいも､玉ねぎ…
調理時間：43分
カロリー：153kcal/1人分
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「料理がおいしくなる! 鉄鍋、鉄フライパンの使い方とお手入れ」、主婦A子のレシピでふだんから使っている、鉄鍋と鉄フライパンの記事です。
パラパラのチャーハンにするため、お米の炊き方からひと工夫。火加減のコツから油や卵の使い方、パラパラになる炒め方まで。ベチャベチャとダマになったりせず急ぐ必要もない、簡単にパラパラチャーハンが作れる裏技レシピです。
普通のロールキャベツからトマト煮込みまで、楊枝を使わないロールキャベツの巻き方など、おいしいロールキャベツのレシピです。
