和えるだけの簡単サラダ♪ にんじんのマヨネーズ和え
切り分けたにんじんにマヨネーズを和えるだけ♪ 和風だしの素をくわえて、ぐんとうま味の増したおいしいサラダに。ちゃちゃっと作れる、にんじんのマヨネーズ和えのレシピです。
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■材料 3～4人分
- ・にんじん…1本
- ・マヨネーズ…大さじ3
- ・塩こしょう…適量
- ・和風だしの素…小さじ1/2
調理時間：5分（時間外を除く）
カロリー：83kcal/1人分
■にんじんを切り分ける
・にんじんの皮をむき、ななめ切りにする。
・かさねたまま横に広げ、細切りにしていく。
■にんじんとマヨネーズを和える
・ボウルににんじんを入れ、軽く塩こしょうする。
・マヨネーズと和風だしの素をくわえ、よく混ぜ合わせて和える。
・冷蔵庫で10分ほど寝かせる。（時間外）
■にんじんのマヨネーズ和えを盛り付ける
・器に盛り付け、おこのみでこしょうや白ごまをちらす。
おいしいにんじんのマヨネーズ和えに仕上げるポイント
調味料にマヨネーズ、塩こしょうのほか、砂糖ではなく和風だしの素をつかうのがポイント。
しっかりとしたうま味をくわえることで、お惣菜屋さんで売っているような、おいしいにんじんのマヨネーズ和えに仕上がります。
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