インスタント味噌ラーメンをアレンジ！おいしい味噌カレーラーメン
いつものインスタントラーメンを絶品の味噌カレーラーメンにアレンジ。作り方は簡単！牛乳を使ってまろやかなコクをくわえた、おいしい味噌カレーラーメンのレシピです。
スポンサーリンク
■材料 1人分
- ・インスタントラーメン味噌味（袋麺）…1袋
- ・カレー粉…小さじ1/2
- ・牛乳…50ml
- ・バター…5g
- ・すりおろしにんにく…小さじ1/2（チューブなら1cmぐらい）
- ・パルメザンチーズ…適量
調理時間：5分
カロリー：538kcal/1人分
■インスタントラーメンを作る
・鍋に分量通りの湯を沸かし、インスタントラーメンの麺をゆでる。
・ゆで時間の30秒前に付属の粉末スープとカレー粉を入れて混ぜ合わせる。
★火は点けたまま次の工程へ。
■牛乳をくわえる
・火加減を弱火に落とし、牛乳をそそいでざっと混ぜ合わせる。
・バターとすりおろしにんにくをくわえ、30秒ほど煮込む。
★ぐつぐつと沸いている状態だと牛乳が分離するので注意。火加減を弱火に落としてから牛乳を入れます。
･牛乳…50ml ･バター…5g ･すりおろしにんにく…小さじ1/2（チューブなら1cmぐらい）
■味噌カレーラーメンを盛り付ける
・どんぶりに味噌カレーラーメンを盛り付け、パルメザンチーズをちらす。
★ネギや小ネギなど、薬味はおこのみで。
おいしい味噌カレーラーメンに仕上げるポイント
カレー粉やバターだけでなく、牛乳をくわえるのがポイント。まろやかな甘みとコクが増し、ぐんとおいしい味噌カレーラーメンに。
パルメザンチーズはたっぷりとちらすのが◎ いつものインスタント味噌ラーメンが、うま味たっぷりの味噌カレーラーメンに仕上がります。
醤油味のインスタントラーメンならこちら、インスタントラーメンで作るカレーラーメン。
いつものインスタントラーメンをうま味たっぷりのおいしいカレーラーメンにアレンジ！ とろみをつけることでこってりとし…
残りカレーで作るカレーうどんやカレー焼きそばもおすすめ♪
ちょっとしたコツで和風だしの効いた、うま味たっぷりのお蕎麦屋さん風カレーうどんに。和風だしはもちろん、和風だしの素…
調味料とカレー粉をあらかじめ混ぜ合わせ、カレー焼きそばのタレを作っておくことで簡単レシピに。たっぷりのもやしとひき肉を…
スポンサーリンク
「料理がおいしくなる! 鉄鍋、鉄フライパンの使い方とお手入れ」、主婦A子のレシピでふだんから使っている、鉄鍋と鉄フライパンの記事です。
失敗なし! パラパラチャーハン(炒飯)の裏技レシピ
パラパラのチャーハンにするため、お米の炊き方からひと工夫。火加減のコツから油や卵の使い方、パラパラになる炒め方まで。ベチャベチャとダマになったりせず急ぐ必要もない、簡単にパラパラチャーハンが作れる裏技レシピです。
ロールキャベツのレシピ
普通のロールキャベツからトマト煮込みまで、楊枝を使わないロールキャベツの巻き方など、おいしいロールキャベツのレシピです。
