インスタントラーメンをアレンジ！
簡単でおいしいトマトラーメンのレシピ

トマトジュースとインスタントラーメンが相性抜群！ おいしいトマトラーメンのレシピ

トマトジュースとインスタントラーメンが相性抜群！ いつものインスタントラーメンをうま味たっぷりのおいしいトマトラーメンに。

作り方は簡単！ おいしいトマトラーメンのアレンジレシピです。

■材料 1人分

• ・インスタントラーメン醤油味（袋麺）…1袋
• ・トマトジュース…200ml
• ・水…300cc
• ・すりおろしにんにく…小さじ1/2（チューブなら1cmぐらい）
• ・オリーブオイル…適量
• ・パルメザンチーズ…適量
• ・あらびきこしょう…適量

★ほか、おこのみでパセリを適量。レシピではパセリのほか、切り分けたミニトマトを盛り付けています。

調理時間：5分

カロリー：426kcal/1人分

■インスタントラーメンをゆではじめる

・鍋に湯を沸かし、袋の表示通りインスタントラーメンの麺をゆではじめる。

■トマトラーメンのスープを作る

・鍋に水とトマトジュース、すりおろしにんにくを入れ、強火で火にかける。

・沸いてきたら弱火に落とし、インスタントラーメンの粉末スープをくわえる。

・仕上げにオリーブオイルを回しかける。

★味見をしてうすい場合は塩で調えてください。

･トマトジュース…200ml  ･水…300cc  ･すりおろしにんにく…小さじ1/2（チューブなら1cmぐらい）  ･オリーブオイル…適量

■トマトラーメンを盛り付ける

・どんぶりにゆであがった麺を入れ、トマトラーメンのスープを注ぐ。

・仕上げにパルメザンチーズとあらびきこしょうをちらす。

★おこのみでパセリをちらしても◎ レシピではパセリのほか、切り分けたミニトマトを盛り付けています。

おいしいインスタントラーメンのトマトラーメンに仕上げるポイント

トマトジュースは旨味成分グルタミン酸がたっぷり！ いつものインスタントラーメンにトマトジュースを合わせることで、まったく別次元のおいしいインスタントラーメンができあがります。

インスタントラーメンは塩味ではなく、醤油味を使うのがポイント。醤油とトマトは相性がよく、よりうま味の増したトマトラーメンに。

ほか、オリーブオイルを使って香りよく、パルメザンチーズでこくとうま味をプラス。香りと味をイタリアンテイストにかたむけることで、ぐんとおいしいトマトラーメンに仕上がります。