定番の和食からアレンジレシピまで。おいしいうどん、そばのレシピ。
定番の和食からアレンジうどんまで。簡単に作れる時短レシピやアレンジレシピのうどんやそば、焼きうどん、カレーうどんなどなど。うどん、そばの麺を使った、主婦A子のおいしいレシピです。
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温かいうどん、そば
ただ納豆を乗せたのではなく、三つ葉を使って香り高い納豆そばに。そばつゆの作り方から市販のめ…
調理時間：10分
カロリー：483kcal/1人分
少し濃い目の味付けで、うどんに合うおいしい豚汁に。生姜を使って体もぽかぽか、大根やにんじん…
調理時間：17分
カロリー：602kcal/1人分
鍋で豚肉とキムチを炒め、めんつゆと水を注いで煮込むだけの簡単レシピ。豚肉は安くてもコクのあ…
調理時間：15分
カロリー：726kcal/1人分
しめじやえのき､しいたけなど､お好みのきのこをたっぷりと使い､生姜とあんで体もぽかぽかに…
調理時間：12分
カロリー：387kcal/1人分
ちょっとしたコツで卵をふわふわに､あんかけと生姜で体もポカポカ｡手際よく作れば10分もかからな…
調理時間：12分
カロリー：411kcal/1人分
ダイエットにも最適と言われる、さばの水煮缶を使ったおいしいうどんのレシピです。サバ缶と一…
調理時間：15分
カロリー：445kcal/1人分
大根やにんじん、ごぼう、しいたけなど、お好みの野菜を入れて具沢山に。鶏肉と野菜の旨みがおい…
調理時間：33分
カロリー：453kcal/1人分
豚こまや切り落としなど、お安い部位を使って絶品の肉うどんに。作り方は簡単、生姜を…
調理時間：15分
カロリー：488kcal/1人分
種類が豊富な具の下ごしらえから和風だしの取り方、出汁を取らずにだしの素やめんつゆを使った簡…
調理時間：40分
カロリー：503kcal/1人分
鶏肉と長ネギにしっかりと焼き目を付け、鶏肉を焼いた鍋でそのまま煮込むことで、香り高く旨味た…
調理時間：12分
カロリー：665kcal/1人分
ちょっとしたコツで和風だしの効いた、うま味たっぷりのお蕎麦屋さん風カレーうどんに。和風だしはもち…
調理時間：9分
カロリー：592kcal/1人分
冷たいうどん、そば
納豆だけでなくキュウリとみょうが、しその葉、長ネギを混ぜ合わせて、さっぱりといただけるおい…
調理時間：8分
カロリー：544kcal/1人分
麺茹で以外は火を使わず、キムチとめんつゆをそばに和えるだけの簡単レシピ。ちょっとした隠し味…
調理時間：8分
カロリー：444kcal/1人分
アレンジうどん、そば
こってりとしたソース味の焼きそばとは違い、焼きうどんの味付けは醤油とかつお節の和風味…
調理時間：15分
カロリー：508kcal/1人分
豚肉は豚こまや切り落としなどお安い部位を、あらかじめ豚肉とキムチを混ぜ合わせておくことで簡…
調理時間：12分
カロリー：527kcal/1人分
モチモチとしたうどんは、ナポリタンソースと相性抜群。和風だしの素を隠し味に、おいしいナポリ…
調理時間：9分
カロリー：525kcal/1人分
牛乳にバター、めんつゆで作るカルボナーラ風うどんつゆに、卵黄と明太子マヨネーズをトッ…
調理時間：10分
カロリー：507kcal/1人分
盛岡三大麺の一つ、白龍で有名な盛岡じゃじゃ麺の肉味噌は黒ゴマを使っていることからあの独特な色に…
調理時間：-分
カロリー：-kcal/1人分
残りカレーとトマトジュース、牛乳を煮込んだ美味しいカレースープのうどんです。
調理時間：-分
カロリー：-kcal/1人分
その他、手打ちうどん、焼きそば
材料は小麦粉と塩、水だけ。小麦粉と塩水を混ぜ合わせたら踏んでもみ込み、切り分ければできあが…
調理時間：50分
カロリー：368kcal/1人分
焼きそば用の麺に付属する粉末ソースは使わず、オイスターソースを使って中華料理屋さん風のおい…
調理時間：12分
カロリー：665kcal/1人分
塩や鶏ガラスープの素、砂糖など、あらかじめ調味料を混ぜ合わせ、味付け用の塩だれを作ることで…
調理時間：9分
カロリー：499kcal/1人分
調味料とカレー粉をあらかじめ混ぜ合わせ、カレー焼きそばのタレを作っておくことで簡単レシピに…
調理時間：9分
カロリー：516kcal/1人分
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「料理がおいしくなる! 鉄鍋、鉄フライパンの使い方とお手入れ」、主婦A子のレシピでふだんから使っている、鉄鍋と鉄フライパンの記事です。
パラパラのチャーハンにするため、お米の炊き方からひと工夫。火加減のコツから油や卵の使い方、パラパラになる炒め方まで。ベチャベチャとダマになったりせず急ぐ必要もない、簡単にパラパラチャーハンが作れる裏技レシピです。
普通のロールキャベツからトマト煮込みまで、楊枝を使わないロールキャベツの巻き方など、おいしいロールキャベツのレシピです。
