簡単でおいしい、トマトとごま油の和風サラダのレシピ
トマトと相性抜群のごま油にめんつゆを加えて、香りのよいドレッシングに。3分で作れる、簡単でおいしいトマトとごま油の和風サラダのレシピです。
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■材料 2人分
- ・トマト…2個
- ・めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ2
- ・ごま油…大さじ1
- ・粗挽きこしょう…適量
- ・白ごま…適量
★ほか、あれば盛り付け用に小ねぎを適量。
調理時間：3分
カロリー：115kcal/1人分
■ごま油のドレッシングを作る
・小皿にめんつゆ大さじ2とごま油大さじ1、粗挽きこしょうを入れる。
・白ごまを指ですりつぶすように入れ、よく混ぜ合わせる。
★さっぱりとさせるなら、酢小さじ1/2～1を加えてください。
★トマトは湯むきにしても◎ 食感が良くなるので、よりトマトをおいしくいただけるサラダになります。
■トマトを切り分ける
・トマトをくし切りにする。
★ほか、あれば小ねぎを小口切りに。
■トマトとごま油の和風サラダを盛り付ける
・器に切り分けたトマトを盛り付け、ドレッシングを回しかける。
・あれば小口切りにした小ねぎをちらす。
トマトとごま油の和風サラダのできあがりです。
ごま油とめんつゆの簡単なドレッシングに、白ごまを指ですりつぶしながら加えることで、ぐんと香りのよいトマトの和風サラダに。
前述のようにおこのみで酢を加えると、よりさっぱりといただけるトマトとごま油の和風サラダに仕上がります。
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