簡単でおいしい、トマトだけサラダのレシピ
オリーブオイルとポン酢を混ぜ合わせた即席のドレッシングを、切り分けたトマトに回しかけるだけ。調理時間は3分！ 簡単でおいしいトマトだけサラダのレシピです。
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■材料 2人分
- ・トマト…2個
- ・ポン酢…大さじ2
- ・オリーブオイル…小さじ2
- ・粗挽きこしょう…適量
★ほか、あればパセリやイタリアンパセリ、乾燥パセリを盛り付け用に適量。
調理時間：3分
カロリー：88kcal/1人分
■ドレッシングを作る
・小皿にポン酢大さじ2とオリーブオイル小さじ2を入れる。
・粗挽きこしょうをふりかけ、よく混ぜ合わせる。
★トマトは湯むきにしても◎ 食感が良くなるので、よりトマトをおいしくいただけるサラダになります。
■トマトを切り分ける
・トマトをくし切りにする。
★ほか、あればパセリやイタリアンパセリをみじん切りに。
■トマトだけサラダを盛り付ける
・器に切り分けたトマトを盛り付け、ドレッシングを回しかける。
★あればみじん切りにしたパセリやイタリアンパセリ、または乾燥パセリをちらすと、見栄えのよいトマトだけサラダに仕上がります。
簡単でおいしい、トマトだけサラダのできあがりです。
ドレッシングがお手元にないといった時にも便利。ポン酢のほどよい酸味と旨味に、オリーブオイルを合わせることで、簡単に即席のおいしいドレッシングに。
調理時間は3分！ あともう一品といったときにもつかえる、おいしいトマトだけサラダです。
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