トマト納豆

簡単でおいしい、トマト納豆のレシピ

トマトと納豆は意外にも相性抜群！火を使わずまぜるだけと作り方は簡単、おいしいトマト納豆のレシピです。

■材料 1人分

• ･納豆…1パック
• ･ミニトマト…5～6個
• ･青じそ…2枚
• ･納豆付属のたれ…適量
• ･ごま油…小さじ1/2
• ･酢…小さじ1/2
• ･万能ねぎ…適量

★ほか、おこのみで白ごまを適量。

★たれの付いていない納豆はポン酢で代用可。

調理時間：6分

カロリー：153kcal/1人分

■野菜を切り分ける

・ミニトマトを半分に切り分ける。

・しその葉をせん切り、万能ねぎを小口切りにする。

★水分の出やすい大玉トマトではなくミニトマトを使うことで、水っぽくならずにおいしいトマト納豆に仕上がります。

■納豆をまぜる

・ボウルに納豆を入れ、ねばりが出るまでまぜる。

・付属の納豆のたれとごま油小さじ1/2、酢小さじ1/2をくわて再度まぜる。

★付属の辛子はおこのみで。

★たれはポン酢でも代用可。ポン酢を使う場合は酢は入れずに作ります。

■ミニトマトとしその葉をまぜ合わせる

・ボウルにミニトマトとしその葉を入れ、納豆とまぜ合わせる。

■盛り付ける

・器に盛り付け、小口切りにした万能ねぎとおこのみで白ごまをちらす。

トマト納豆の出来上がりです。

まったりとした納豆にトマトと酢の酸味が加わり、さっぱりといただけるおいしいトマト納豆に。

あともう一品といった時にはもちろん、おつまみにも◎ サラダ代わりにもなる便利なレシピです。