ちょい足しアレンジ! 玉ねぎインスタントラーメン
醤油味のインスタントラーメンに玉ねぎをちょい足し! そのままではもの足りないインスタントラーメンが、しっかりとおなかも満足する1食に。玉ねぎのシャキシャキとした食感がおいしい! 玉ねぎインスタントラーメンの簡単レシピです。
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■材料 1人分
- ・インスタントラーメン醤油味(袋麺)…1袋
- ・玉ねぎ…1/4個
- ・和風だしの素…小さじ1/2
- ・ごま油…小さじ1/2
■玉ねぎを切り分ける
・インスタントラーメンを作りはじめる。
・玉ねぎをみじん切りにする。
★玉ねぎの辛味が気になる方は水に5分ほどさらすか、ボウルなどに入れてそのまま10分ほど置いて下さい。
■インスタントラーメンの味を調える
・ゆであがったインスタントラーメンに、粉末スープと和風だしの素小さじ1/2をくわえる。
・ざっとかき混ぜ、仕上げにごま油小さじ1/2を加える。
★和風だしの素で旨味を増し、ごま油で香りよく仕上げます。
■玉ねぎインスタントラーメンを盛り付ける
・どんぶりにインスタントラーメンを盛り付け、みじん切りにした玉ねぎをちらす。
・おこのみで小ねぎや白ごまをちらす。
おいしい玉ねぎインスタントラーメンに仕上げるコツ
インスタントラーメンに和風だしの素をくわえてうま味を増し、ごま油で香りよく仕上げることでぐんとおいしい玉ねぎインスタントラーメンに。
ごま油はラー油を使っても◎ また酢と相性が良いので、おこのみで少量の酢をたらしてもおいしくいただけます。
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