野菜のレシピ

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おすすめの野菜レシピ

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ミネストローネ

にんじんやじゃがいも、玉ねぎの他、セロリやかぼちゃ、さつまいもなど野菜はお好みのものを。野菜の出…

調理時間：35分

カロリー：163kcal/1人分

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白菜のクリーム煮

具には白菜と鶏胸肉の他、シメジやニンジン、玉ねぎなど野菜たっぷり。生クリームは使わず牛乳とバター…

調理時間：30分

カロリー：264kcal/1人分

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けんちん汁

豚汁とは違い、味噌も肉類も入らないけんちん汁は、野菜の旨味を味わう素朴なスープ。具だくさんにする…

調理時間：35分

カロリー：117kcal/1人分

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にんじんサラダ（キャロットラペ）

人参の切り方から、おいしいドレッシングの作り方まで。火を使わず、オリーブオイルと調味料を和えるだ…

調理時間：10分

カロリー：95kcal/1人分

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ミニトマトのマリネ

ミニトマトと細かくみじん切りにした玉ねぎ、にんにくを使っておいしいマリネに。あともう一品といった…

調理時間：8分

カロリー：111kcal/1人分

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かぼちゃの煮物

かぼちゃの切り方から面取り、煮崩れしない煮込み方まで。しっかりと味のしみ込んだ、おいしいかぼちゃの…

調理時間：25分

カロリー：79kcal/1人分

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ほうれん草の胡麻和え

ほうれん草の茹で方から胡麻の炒り方、おいしい味付けまで。あともう一品といった時にも便利な、ほうれん…

調理時間：15分

カロリー：56kcal/1人分

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トマトと豆腐のサラダ

豆腐にトマト、しその葉を加えておいしい豆腐サラダに。簡単に作れる和風ドレッシングがおいしい、トマト…

調理時間：5分

カロリー：122kcal/1人分

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ロールキャベツのトマト煮込み

ロールキャベツのたねには野菜がたっぷり｡トマトジュースを使ったトマトスープの作り方から､ロールキャ…

調理時間：60分

カロリー：262kcal/1人分

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ポトフ

作り方は簡単､鍋に具を入れたら､スープの材料を入れて煮込むだけ｡キャベツやニンジン､じゃがいも､玉ねぎ…

調理時間：43分

カロリー：153kcal/1人分

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「料理がおいしくなる! 鉄鍋、鉄フライパンの使い方とお手入れ」、主婦A子のレシピでふだんから使っている、鉄鍋と鉄フライパンの記事です。

失敗なし! パラパラチャーハン(炒飯)の裏技レシピ

パラパラのチャーハンにするため、お米の炊き方からひと工夫。火加減のコツから油や卵の使い方、パラパラになる炒め方まで。ベチャベチャとダマになったりせず急ぐ必要もない、簡単にパラパラチャーハンが作れる裏技レシピです。

ロールキャベツのレシピ

普通のロールキャベツからトマト煮込みまで、楊枝を使わないロールキャベツの巻き方など、おいしいロールキャベツのレシピです。