洋食のレシピ

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おすすめの洋食レシピ

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ロールキャベツのトマト煮込み

ロールキャベツのたねには野菜がたっぷり｡トマトジュースを使ったトマトスープの作り方から､ロールキャ…

調理時間：60分

カロリー：262kcal/1人分

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ハヤシライス

じっくりと炒めた玉ねぎとトマトジュースを使って、洋食屋さんの懐かしいハヤシライスを再現。赤ワイン…

調理時間：50分

カロリー：668kcal/1人分

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お肉屋さんのメンチカツ

牛切り落とし肉を包丁で簡単にミンチにした粗挽き肉と、合い挽き肉を使って絶品のメンチカツに。 ジュー…

調理時間：35分

カロリー：281kcal/1人分

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ルーを使わない おいしいクリームシチュー

鶏肉や野菜を炒めず、水から煮ることで素材の旨味を引き出して作るクリームシチューは絶品。市販の素や…

調理時間：60分

カロリー：255kcal/1人分

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炊飯器で作る、簡単ピラフ

米を炒めてから炊くことで、ベチャベチャとせずパラッとした炊き上がりのおいしいピラフに。水加減から炊…

調理時間：12分

カロリー：421kcal/1人分

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パスタグラタン

普段から常備してあるスパゲティを使って、マカロニよりもお手軽なグラタンに。作り方は簡単、手間もか…

調理時間：19分

カロリー：571kcal/1人分

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牛すじビーフシチュー

牛肉の部位でも特にお安い牛すじですが、旨味はスネ肉とともに抜群。丁寧な下処理(下ごしらえ)と圧力鍋…

調理時間：2時間35分

カロリー：260kcal/1人分

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「料理がおいしくなる! 鉄鍋、鉄フライパンの使い方とお手入れ」、主婦A子のレシピでふだんから使っている、鉄鍋と鉄フライパンの記事です。

失敗なし! パラパラチャーハン(炒飯)の裏技レシピ

パラパラのチャーハンにするため、お米の炊き方からひと工夫。火加減のコツから油や卵の使い方、パラパラになる炒め方まで。ベチャベチャとダマになったりせず急ぐ必要もない、簡単にパラパラチャーハンが作れる裏技レシピです。

ロールキャベツのレシピ

普通のロールキャベツからトマト煮込みまで、楊枝を使わないロールキャベツの巻き方など、おいしいロールキャベツのレシピです。