中華料理のレシピ

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おすすめの中華料理レシピ

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バンバンジー(棒々鶏)

鶏むね肉をパサつかずにしっとりと仕上げる茹で方から、ゴマを使った本格的なたれの作り方まで。トマト…

調理時間：18分

カロリー：251kcal/1人分

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トマトと卵の炒め物

ちゃちゃっと作れるスピード料理、トマトと卵の中華風炒めのレシピです。トマトと卵を炒めるだけの簡単…

調理時間：8分

カロリー：461kcal/1人分

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水餃子

簡単な水餃子のスープを作れば、お皿にくっついてしまうこともなく最後まで熱々の水餃子に。包み方から…

調理時間：35分

カロリー：224kcal/1人分

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簡単ホイコーロー

ホイコーローのたれを作ったら､あとは豚肉とピーマン､キャベツ､長ネギを炒めるだけ｡甜麺醤や豆板醤を使…

調理時間：12分

カロリー：242kcal/1人分

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ニラ玉スープのレシピ

ちょっとしたコツで、ふわふわ卵のおいしいスープに。生姜も入れて体もぽかぽか。風邪や体の冷えにも効…

調理時間：8分

カロリー：111kcal/1人分

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レタスチャーハン

誰が作ってもパラパラのチャーハンに仕上がる裏技レシピを使い、中華料理屋でいただくような絶品のレタ…

調理時間：13分

カロリー：501kcal/1人分

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残りごはんで作る、簡単チャーハン

具材は玉ねぎとウインナー、にんにくと普段から家にあるものを使ってお手軽に。ごはんが焦げ付く、ベチ…

調理時間：10分

カロリー：767kcal/1人分

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餃子の皮の作り方

手作りならモチモチもパリパリも自由自在、簡単で美味しい餃子の皮の本格レシピ。

調理時間：2時間

カロリー：741kcal/30枚

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「料理がおいしくなる! 鉄鍋、鉄フライパンの使い方とお手入れ」、主婦A子のレシピでふだんから使っている、鉄鍋と鉄フライパンの記事です。

失敗なし! パラパラチャーハン(炒飯)の裏技レシピ

パラパラのチャーハンにするため、お米の炊き方からひと工夫。火加減のコツから油や卵の使い方、パラパラになる炒め方まで。ベチャベチャとダマになったりせず急ぐ必要もない、簡単にパラパラチャーハンが作れる裏技レシピです。

ロールキャベツのレシピ

普通のロールキャベツからトマト煮込みまで、楊枝を使わないロールキャベツの巻き方など、おいしいロールキャベツのレシピです。